预防诺如病毒的关键措施主要包括以下几点：

加强个人卫生：勤洗手是预防诺如病毒感染的基础，尤其是在如厕后、处理食物前和进食前，应用肥皂和流动水洗手至少20秒。避免用手直接接触口、鼻和眼睛，减少病毒进入体内的机会。如果家中有感染者，应使用单独的毛巾和餐具，避免交叉感染。

确保饮食安全：食物应彻底煮熟，尤其是海鲜和贝类，避免生食或半生食。水果和蔬菜在食用前应充分清洗，必要时去皮。饮用水应煮沸或使用经过消毒的瓶装水，避免饮用未经处理的自来水或生水。

环境消毒：对可能被污染的表面如门把手、桌面、马桶等进行定期消毒，使用含氯消毒剂或酒精消毒液。感染者使用的衣物、床单和毛巾应单独清洗，使用高温水或加入消毒剂。保持室内通风，减少病毒在空气中的滞留时间。

病例管理：在托幼机构和学校中，应加强健康管理与病例报告，严格落实晨（午）检和因病缺勤登记查因；建立完善的疫情报告制度，一旦发现急性胃肠炎疑似或确诊病例，应立即通知校医或家长，并对患者进行隔离。

食品卫生安全：保证食材采购、储存、加工等环节的食品安全，避免生熟食品的交叉污染；食堂员工应严格遵守个人卫生规范，操作前后彻底洗手，穿戴清洁的工作服和帽子。

饮用水卫生安全：定期对供水系统进行全面检查和水质检测，确保水质符合国家标准；选择卫生合格的桶装水，并确保饮用水在使用前烧开；定期清洁和消毒饮水设备。

及时补充水分和电解质：诺如病毒引起的呕吐和腹泻会导致脱水和电解质失衡，建议饮用含电解质的口服补液盐或运动饮料。如果症状严重，如持续呕吐、无法进食或出现脱水迹象，应及时就医。

这些措施有助于有效预防诺如病毒的传播和减轻症状。