空腹饮酒对身体健康有多种危害，以下是一些主要的影响：

对胃黏膜的损害：酒精是一种强烈的刺激物，空腹时胃中没有食物来缓冲酒精对胃黏膜的刺激，容易导致胃黏膜损伤，引起胃炎、胃溃疡甚至胃出血。

酒精吸收加快：空腹时，酒精会更快地通过胃壁进入小肠，然后被吸收到血液中，这会导致血液中的酒精浓度迅速升高，增加醉酒的风险。

血糖水平影响：酒精会干扰正常的血糖调节，空腹饮酒可能会导致低血糖（酒精性低血糖症），出现头晕、出汗、心慌、甚至昏迷等症状。

增加肝脏负担：肝脏是代谢酒精的主要器官，空腹饮酒会增加肝脏的负担，长期如此可能导致脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。

营养吸收障碍：酒精会影响营养物质的吸收，空腹饮酒可能会干扰正常的消化过程，导致营养不良。

心血管风险：酒精可以扩张血管，空腹饮酒可能会导致血压下降，对于心血管系统来说是一个额外的负担，可能会增加心脏病的风险。

增加意外伤害风险：空腹饮酒容易导致醉酒，从而增加交通事故、跌倒、溺水等意外伤害的风险。

对中枢神经系统的影响：酒精是一种中枢神经系统抑制剂，空腹饮酒可能会导致思维混乱、判断力下降、情绪波动等问题。

为了健康，建议不要空腹饮酒，如果需要饮酒，最好先吃一些食物，尤其是富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，以减少酒精对身体的伤害。当然，最健康的选择是限制或避免饮酒。